O livro Pinhão-manso é o resultado de várias décadas de pesquisa sobre a cultura, com vistas ao conhecimento de seu potencial e de suas utilizações. Em seus 14 capítulos são abordados aspectos como melhoramento genético, sistemas de propagação, qualidade fisiológica de sementes, doenças e pragas, colheita e pós-colheita, extração do óleo e demais produtos. Participam desta edição autores da Epamig de várias instituições do Brasil, culminando numa publicação completa sobre o tema.
O pinhão-manso é bastante explorado em regiões áridas do Nordeste brasileiro e Norte de Minas Gerais, por ser uma espécie nativa, exigente em insolação e com forte resistência à seca. A Epamig e demais instituições pesquisam o pinhão-manso como alternativa agrícola para produção de óleo e subprodutos no âmbito da agricultura familiar, com vistas à diversificação da produção e aumento de renda para os produtores.
EPAMIG- Divisão de Gestão e Comercialização
Telefax: (31) 3489-5002
e-mail: publicacao@epamig.br
Páginas: 524
Preço: R$35,00
via Comunicação Epamig
